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干净黔茶·全球共享

展示展销: 2021年4月18-20日

展会资讯

喝茶,一定要“俗”!

为什么有的人喝茶,声音那么大?


一副我行我素的样子,似乎完全不在乎自己的形象。


但你还别说,这种喝茶习惯,固然看起来俗,不过确实有不小的好处,我竟然很喜欢。


01

喝茶声音大,可能是专业选手


在福建、广东等地,盛行工夫茶,人们喜欢用小茶杯喝茶,小口啜饮,声音很大。


这么做,其实是为了让茶覆盖到口腔和舌面所有位置,便于我们充分、快速地判别茶的好坏,做到“快而准”。


在专业评茶中,也有“喝茶大声啜饮”的技巧呢。


02

大声啜饮,一下喝出茶的好坏


品鉴茶的时候,适当轻巧地将茶吸入口腔,同时发出“咻”的声音。


此时,茶香直顶上颚,嗅觉冲击强,茶汤入口被打散的同时,与口腔、舌面充分接触。


茶水在口中停留片刻,仔细品尝,再多次确认下味道。


最后咽下,用舌根和喉咙,来感受茶的甘、滑等质感。


03

每个人喝茶习惯不同,很正常


除了上述大声啜饮的喝法,也有小声,甚至无声的喝茶法:


小口慢饮,静静地去细品茶的味道和体感,品尝茶的酸、甜、苦、涩、鲜、厚等,感受茶的回甘、生津、爽滑等等,做到“慢而精”地品茶。

两种喝茶方式,一个“快而准”,一个“慢而精”,各有千秋,大家根据自己的喜好选择就好啦。


不妨在喝茶的时候,自己都试着体验一番~



真正的茶,雅俗共赏。


喝茶声音大,俗是俗了一点,但用来品茶,确实实用。


新手茶友在使用这种喝法的时候,注意力度的掌握,否则易用力过猛,呛到自己哦。